#короткоовкусном
⠀
🧀Ну наконец-то мы добрались до нового заведения «Сыроварня». Откровенно скажу о том, что порадовало и о том, что не впечатлило.
⠀
🧀 Хрошо продумана логистика столов, зонирование, но сам интерьер, не смотря на свою свежесть, вполне ожидаемый и не оригинальный. Не понравились имитации свечей из пластика в интерьере. Возможно потому, что в памяти оригинальные крупные белые свечи из московской Сыроварни, создающие немного готические настроения в интерьере, дополняя современную кухню и стиль. А возможно, что это чисто субъективная нелюбовь к пластиковыми свечам. Так, на прошлой неделе заходили с девушкой- коллекционером японского искусства (которая как раз привезла свою выставку в Музей «Усадьба Колокольниковых») в костёл и увидили там вульгарнейший образец такой вот свечи из пластмассы, резюмирую - не вдохновляет😅
⠀
🧀Теперь к приятному. Очень вкусные блюда, аппетитнейший сыр Буратта с печёным перцем (610₽) - блюдо очень понравилось, впечатлило и свежестью сыра, и сочетанием с печёным перцем и томатами - лаконично и весьма аппетитно; нежнейшие котлеты из индейки (550₽); меня, вечно ностальгирующего по деревенским продуктам, конечно прельстил щавелевый суп с говядиной (390₽) - сытный и наваристый, когда вижу слово «щавель», заказываю автоматически😜 И другая любовь - к маковым булочкам - побудила выбрать на десерт маковый торт (300 ₽) - свежий, нежный, таящий, но - не моё, потому что не люблю масляные слои между коржами. Кстати, чуть не забыл, в качестве комплимента, до подачи блюд, официант принёс хлеб, который они пекут, посоветовав отведать его с оливковым маслом и бальзамическим уксусом - оч вкусный. И, последнее - прекрасная посуда - керамика из польского города Болеславец☺️👌
🧀В целом счастлив, что в нашем городе появилось «плюс одно» достойное заведение, куда хочется вернуться и приятно провести время.
⠀
#vkusnovtmn #food #eat #restaurant #tyumen #cheese #ресторанытюмени #вкуснаятюмень #вкусновтюмени #сыроварня #аркадийновиков #еда #вкусы #буратто #сыр #щавель